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Queijo Limburger
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Viili
Viili



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Queijo Limburger
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Viili

Queijo Limburger vs Viili

Calorias

Calorias em 1 copo

438,00 kcal170,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

327,00 kcal67,80 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

16,00 kcal35,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

93,00 kcal60,00 kcal
10 717
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Calorias dentro 1 fatia do

59,00 kcal64,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

20,05 g3,49 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

0,49 g4,20 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,49 g22,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

27,25 g4,13 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

42 %3 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

16,75 g2,71 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,50 g0,06 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,61 g0,96 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

0,00 mg16,10 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

1 155,00 IU13,44 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,08 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,50 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,16 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,09 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

58,00 ug12,30 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,04 µg0,34 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,23 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

497,00 mg114,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,13 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

21,00 mg11,50 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

393,00 mg93,10 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

128,00 mg170,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

800,00 mg37,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,10 mg0,43 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

48,42 g87,42 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
efeito antioxidante

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio
ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

-
-

O que é

O que é

Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.

Cor

Palha
branco

Sabor

gramíneo, brando, mushroomy
iogurte como

Aroma

cheiro azedo
leitoso

Vegetariano

não
sim

Procedência

Bélgica, Alemanha, países Baixos
Finlândia, Suécia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
cultura vilosidades, leite inteiro

Fermentação agente

lençóis Brevibacterium
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
24 horas

tempo de cozimento

-
-

Tempo de envelhecimento

3 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

383,00 °F64,00 °F
-20 383
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Validade

2- 3 semanas
15 dias