1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite, coalho, sal, água
leite desnatado, leite inteiro
1.2.1 Fermentação agente
não disponível
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, Stirrer
tigela, culturas vivas
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade