Queijo fontina

Buffalo coalhada

Como fazer Queijo fontina e Buffalo coalhada

Queijo fontina

Buffalo coalhada

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite

1.2.1 Fermentação agente

não disponível

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

recipiente, Molho panela

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 12 horas

noite para o dia

1.4.3 tempo de cozimento

1.4.4 Tempo de envelhecimento

3 meses

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.3 Validade

2- 3 meses

2- 3 semanas

Comparação de produtos lácteos

Queijo fontina vs Muenster queijo

Queijo fontina vs Monterey Queijo

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