फॉनटीना चीज़

म्हैस दही

फॉनटीना चीज़ आणि म्हैस दही कसे बनवायचे

फॉनटीना चीज़

म्हैस दही

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1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट

दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

उपलब्ध नाही

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस

कंटेनर, सॉस पॅन

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

10- 12 तास

रात्रभर

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

नाही उपलब्ध

1.4.3 एजिंग टाइम

3 महिने

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

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▶

▼

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

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98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

2- 3 महिने

2- 3 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

फॉनटीना चीज़ वि म्ुएञस्टेर् चीज़

फॉनटीना चीज़ वि नेउफचटेल चीज़

फॉनटीना चीज़ वि मॉनटरे चीज़

चीजचे प्रकार

गजेतोस्ट चीज़ तथ्य

गौडा चीज़ तथ्य

ग्रुयरे चीज़ तथ्य

लिंबुर्गेर चीज़ तथ्य

मॉनटरे चीज़ तथ्य

म्ुएञस्टेर् चीज़ तथ्य