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Queijo fontina
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Amasi
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Como fazer Queijo fontina e Amasi

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
1.2.1 Fermentação agente
não disponível
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
recipiente
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
10- 12 horas
1.4.2 tempo de cozimento
90
não aplicável
1.4.3 Tempo de envelhecimento
3 meses
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F100,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
2- 3 meses
2- 3 semanas