Como fazer Queijo e Soro de leite coalhado
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, sal, vinagre
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis
Coisas que você precisa
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
Stirrer
Preparação Tempo
20- 25 minutos
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
7- 10 dias