Como fazer Queijo e Soro de leite coalhado
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, sal, vinagre
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis
Coisas que você precisa
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
Stirrer
Preparação Tempo
20- 25 minutos
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
7- 10 dias