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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo e Queijo Cheshire


Como fazer Queijo Cheshire e Queijo


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, sal, vinagre  
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
20- 25 minutos  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
30  
60  

Tempo de envelhecimento
-  
4- 8 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
cerca de 3 meses  

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