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Wie zu machen Käse und Cheshire Käse

Käse
Cheshire Käse
Wie zu machen Cheshire Käse und Käse


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Milch, Salz, Essig   
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   
Benötigte Dinge
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten   
2- 3 Stunden   
Kochzeit
30   
60   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
4- 8 Wochen   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
Etwa 3 Monate   
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