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Come rendere Formaggio e Cheshire Cheese


Come rendere Cheshire Cheese e Formaggio


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, sale, aceto   
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
30   
60   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
4- 8 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
Circa 3 mesi   

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