Portie
100
  
100
  
ingrediente
Lapte, Sare, Oţet
  
sare de Cheshire, Lapte de vacă pasteurizat, cultura de pornire, Cheagul vegetarian
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Available
  
Lucruri pe care trebuie
tifon, Ceașcă de măsurare, Matrite, cratiță, Filtru
  
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Cuţit, polonic, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
20- 25 minute
  
2- 3 oră
  
Timp de gătit
30
  
60
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
4- 8 săptămâni
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
  
În jurul valorii de 3 luni