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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo Colby e Azedar Creme


Como fazer Azedar Creme e Queijo Colby


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated   
Plain Creme, leite desnatado   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris   
não disponível   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
tigela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
20- 25 minutos   

tempo de cozimento
90   
NA   

Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Validade
3-4 semanas   
1- 2 semanas   

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