De servir tamanho
100
100
Ingredientes
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris
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Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
tigela, liqüidificador
Preparação Tempo
10- 12 horas
10- 15 minutos
Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
3 dias