ingrediënten
annatto kleuring, Calciumchloride, kaas Zout, Volle melk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, chloorvrij Water
½ kopje suiker, 1 kop zware room
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder
Kom, blender
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
10- 15 minuten
aging Tijd
4- 8 weken
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
3 dagen