Como fazer Queijo cheddar e Manteiga de amêndoa
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
Amêndoas
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
tigela, liqüidificador
Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
2 anos