Cómo confeccionar Queso cheddar y Mantequilla de almendras
Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
Almendras
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
cuenco, licuadora
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
15- 20 minutos
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
2 años