De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
gordura de leite, leite sólida, sweetner, cultura iogurte
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
tigela, liqüidificador, sorveteira, copo de medição, Stirrer
Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
30- 40 minutos
Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
1 mês