De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
  
Bourbon, conhaque, pau de canela, creme, gema de ovo, ovos, leite, noz-moscada, açucar, agitador de madeira e colher de madeira
  
Fermentação agente
não aplicável
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
  
tigela, liqüidificador, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
  
15- 20 minutos
  
tempo de cozimento
30
  
não aplicável
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
não aplicável
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
3-4 semanas
  
5- 7 dias