Queijo cheddar

Coalhada

Como fazer Queijo cheddar e Coalhada

Queijo cheddar

Coalhada

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado

leite, iogurte

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap

panela grande, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

3-9 meses de envelhecimento

3- 4 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

não aplicável

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

5- 7 dias

Comparação de produtos lácteos

Queijo cheddar vs Queijo Gjetost

Queijo cheddar vs Queijo Gruyère

Queijo cheddar vs Queijo gouda

Tipos de queijo

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