Como fazer Pele de leite e Queijo cheddar
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
Preparação Tempo
não aplicável
3-9 meses de envelhecimento
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1 mês
3-4 semanas