कैसे बनते है दूध की त्वचा और चेद्दार चीज़
सामग्री
दूध
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
पात्र
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर
तैयारी का समय
लागू नहीं
3-9 महीने एजिंग
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
1 महीना
3-4 सप्ताह