Cara membuat susu Kulit dan Keju cheddar
Bahan
susu
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
Waktu persiapan
Tak dapat diterapkan
3-9 bulan penuaan
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1 bulan
3-4 minggu