De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sementes de cacau, água fria, panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
tigela, moedor de café, ventilador, martelo, pressione, peneira
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
tempo de cozimento
90
20
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F40,00 °F
-20
383
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Validade
cerca de um ano
5- 7 dias