1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
1.2 Ingredientes
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
1.4.2 tempo de cozimento
20
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
40,00 °F
Rank: 18 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Validade
5- 7 dias