Como fazer Leite e Queijo Cheshire
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
Fermentação agente
não aplicável
não disponível
Coisas que você precisa
panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
Preparação Tempo
5 minutos
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
não aplicável
4- 8 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
até 3 dias
cerca de 3 meses