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Wie zu machen Milch und Cheshire Käse


Wie zu machen Cheshire Käse und Milch


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch   
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
Pfanne, Rührer   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5 Minuten   
2- 3 Stunden   

Kochzeit
15   
60   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
4- 8 Wochen   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen   
Etwa 3 Monate   

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