De servir tamanho
100
100
Ingredientes
açúcar 1 1/4 xícaras, leite, iogurte
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
Fermentação agente
-
lençóis Brevibacterium
Coisas que você precisa
cardamomo, jarra de vidro, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 15 minutos
2- 3 horas
tempo de cozimento
-
25
Tempo de envelhecimento
-
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
45,00 °F50,00 °F
-20
383
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Validade
3- 5 dias
1- 2 semanas