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Como fazer Kefir e Viili

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Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

sementes de kefir, leite inteiro
cultura vilosidades, leite inteiro

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
24 horas

tempo de cozimento

20
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F64,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
15 dias