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Cómo confeccionar Kefir y Viili

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
cultura vellosidades, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
24 horas
1.4.2 Hora de cocinar
20
No Aplicable
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F64,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
15 días