De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
Preparação Tempo
10- 12 horas
3-9 meses de envelhecimento
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
3-4 semanas