Ingrédients
graines de kéfir, Le lait entier
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Passoire
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Temps de Préparation
10- 12 heures
3-9 mois de vieillissement
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
3-4 semaines