Como fazer Junket e Zincica
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho
leite de ovelha
Fermentação agente
-
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
tigela, prato raso, Stirrer
-
Preparação Tempo
10- 15 minutos
2 dias
tempo de cozimento
90
2 dias
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
24 meses
10 a 14 dias