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Minha dieta de laticínios


Como fazer Junket e Zincica


Como fazer Zincica e Junket


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho   
leite de ovelha   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
tigela, prato raso, Stirrer   
não aplicável   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos   
2 dias   

tempo de cozimento
90   
2 dias   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
46,40 °F   
15

Validade
24 meses   
10 a 14 dias   

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