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Comment faire du Junket et Zincica


Comment faire du Zincica et Junket


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure   
Lait de brebis   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Choses dont tu as besoin
Bol, Plat peu profond, Agitateur   
N'est pas Applicable   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 15 minutes   
2 jours   

Temps de Cuisson
90   
2 jours   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
46,40 F   
15

Étagère La vie
24 mois   
10 à 14 jours   

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