जंकेट आणि zincica कसे बनवायचे
साहित्य
किसलेले जायफळ, पसटेउरीज़ेड दूध, पिठीसाखर, रेनेट
मेंढी दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेई, लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, उथळ डिश, उलथण
-
तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
2 दिवस
शेल्फ लाइफ
24 महिने
10 14 दिवस