Como fazer Iogurte búlgaro e Cuajada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
leite 1/2 litro, açucar
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
recipiente, coador
Preparação Tempo
desconhecido
1 hora
tempo de cozimento
desconhecido
poucos horas
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
1 mês