Como fazer Cuajada e Iogurte búlgaro
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar
leite desnatado, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Coisas que você precisa
recipiente, coador
tigela, culturas vivas
Preparação Tempo
1 hora
desconhecido
tempo de cozimento
poucos horas
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1 mês
2- 3 meses