Como fazer Gomme e Buffalo coalhada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
Fermentação agente
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Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
panela grande
recipiente, Molho panela
Preparação Tempo
15- 20 minutos
noite para o dia
Tempo de envelhecimento
-
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
2- 3 semanas