×

Gomme
Gomme

Buffalo Curd
Buffalo Curd



ADD
Compare
X
Gomme
X
Buffalo Curd

Hoe te Maken Gomme En Buffalo Curd

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
5-6 Eieren, Bruine suiker, Karnemelk, Kaneelstok, Volle melk
-
grote pot
15- 20 minuten
180
-
32,00 ° F
2- 3 weken
 
100
Wrongel, Enkele druppels citroensap, Melk
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
houder, steelpan
gedurende de nacht
-
-
39,20 ° F
2- 3 weken