Wie zu machen Gomme und Büffelquark
Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Großer Topf
Container, Topf
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
Über Nacht
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Wochen