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Minha dieta de laticínios


Buffalo coalhada vs Camembert Queijo


Camembert Queijo vs Buffalo coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
232,00 kcal  
38
240,00 kcal  
40

Calorias
63,00 kcal  
99+
300,00 kcal  
40

Calorias em 1 colher de sopa
21,00 kcal  
16
57,00 kcal  
31

Calorias em 1 oz
95,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorias dentro 1 fatia do
95,00 kcal  
25
85,00 kcal  
21

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
5,25 g  
99+
19,80 g  
29

Carboidratos
7,04 g  
37
0,46 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
7,04 g  
99+
0,46 g  
7

Gorduras
1,55 g  
11
24,26 g  
99+

Teor de matéria gorda
7 %  
7
23 %  
20

Gordura saturada
1,00 g  
9
15,23 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,04 g  
99+
0,72 g  
37

Gordura monoinsaturada
0,43 g  
99+
7,02 g  
38

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
6,00 mg  
99+
72,00 mg  
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
820,00 IU  
23

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
29

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,49 mg  
10

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,63 mg  
15

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,23 mg  
11

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
62,00 ug  
5

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
1,30 µg  
15

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,10 mg  
17
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,80 IU  
99+
18,00 IU  
27

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,21 mg  
35

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,00 µg  
17

Minerais
  
  

Cálcio
121,00 mg  
99+
388,00 mg  
29

Ferro
0,20 mg  
99+
0,33 mg  
36

Magnésio
22,00 mg  
25
20,00 mg  
27

Fósforo
110,00 mg  
99+
347,00 mg  
27

Potássio
234,00 mg  
25
187,00 mg  
35

Sódio
70,00 mg  
99+
842,00 mg  
11

Zinco
0,00 mg  
99+
2,38 mg  
27

Outro
  
  

Agua
75,00 g  
51,80 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  
anafilaxia, diarréia, Hives, dificuldade para respirar, congestão nasal, náusea, inchaço via oral, vómitos, pieira  

O que é

O que é
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   
queijo Camembert é um queijo macio francês, feita a partir de leite de vaca não pasteurizado ter textura suave, duro e quebradiço. queijo envelhecido tem um sabor amanteigado rico.  

Cor
-  
-  

Sabor
azedar  
-  

Aroma
leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Índia  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  
-  

Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela  
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
noite para o dia  
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Validade
2- 3 semanas  
5- 7 dias  

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