Como fazer Dulce de leche e Queijo mussarela

Dulce de leche

Queijo mussarela

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha

um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

não disponível

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2- 3 horas

1.4.2 tempo de cozimento

180

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não aplicável

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 semanas

5- 7 dias

Comparação de produtos lácteos

Dulce de leche vs Leite condensado

Dulce de leche vs Shrikhand

Dulce de leche vs Semifreddo

Laticínios alimentos Alto em Cálcio

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