Como fazer Creme Fraiche e Queijo mussarela

Creme Fraiche

Queijo mussarela

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado

um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

não disponível

1.3 Coisas que você precisa

escumilha, jarra de vidro, Stirrer

tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

5 minutos

2- 3 horas

1.4.2 tempo de cozimento

2 dias

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não aplicável

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3- 5 dias

5- 7 dias

Comparação de produtos lácteos

Creme Fraiche vs Camembert Queijo

Creme Fraiche vs Queijo havarti

Creme Fraiche vs Queijo Brie

Alto Caloria Laticínios Produtos

Creme Anglaise fatos

Iogurte búlgaro fatos

Coalhada fatos

Queijo tijolo fatos

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Camembert Queijo fa...