De servir tamanho
100
3
Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
sal, iogurte
Fermentação agente
bactérias mesófilas
-
Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina
recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
2 semanas
alguns dias no sol
tempo de cozimento
30
180
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
40,00 °F32,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
3-4 semanas
cerca de 6 meses