Portion
100
3
Ingrédients
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Sel, Yaourt
Fermentation Agent
Mesophilic bacteria
-
Choses dont tu as besoin
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Récipient
Temps Durée
Temps de Préparation
2 semaines
quelques jours dans le soleil
Temps de Cuisson
30
180
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
40,00 F32,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
3-4 semaines
Autour de 6 mois