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Como fazer Creme de queijo e Eggnog


Como fazer Eggnog e Creme de queijo


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado   
Bourbon, conhaque, pau de canela, creme, gema de ovo, ovos, leite, noz-moscada, açucar, agitador de madeira e colher de madeira   

Fermentação agente
bactérias mesófilas   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina   
tigela, liqüidificador, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 semanas   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
30   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
40,00 °F   
18

Validade
3-4 semanas   
5- 7 dias   

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Tipos de queijo

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