Como fazer Creme Anglaise e Amasi
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer
recipiente
Preparação Tempo
5- 10 minutos
10- 12 horas
tempo de cozimento
15
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2 dias
2- 3 semanas