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Minha dieta de laticínios


Creme Anglaise vs Amasi


Amasi vs Creme Anglaise


Calorias

Calorias em 1 copo
228,00 kcal  
37
126,00 kcal  
15

Calorias
221,30 kcal  
99+
64,51 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal  
33
31,00 kcal  
22

Calorias em 1 oz
122,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
29

Calorias dentro 1 fatia do
195,00 kcal  
99+
82,00 kcal  
20

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,60 g  
99+
3,30 g  
99+

Carboidratos
12,80 g  
30
4,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
11,40 g  
99+
29,00 g  
99+

Gorduras
17,60 g  
99+
3,70 g  
22

Teor de matéria gorda
18 %  
16
3 %  
3

Gordura saturada
10,20 g  
99+
0,00 g  

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
5,50 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
190,90 mg  
3
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
31
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
8,80 ug  
32
17,00 ug  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,27 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg  
35
0,00 mg  
38

Vitamina D
48,60 IU  
9
0,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,29 mg  
28
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
44,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Ferro
0,25 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
2,70 mg  
99+
32,00 mg  
16

Fósforo
68,00 mg  
99+
157,00 mg  
40

Potássio
45,20 mg  
99+
470,00 mg  
12

Sódio
20,60 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
70,00 g  
80,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
anti-inflamatória, reduz gorduras indesejadas, luta diarreia, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, absorção de ajudas de nutrientes, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
mimo relaxante no verão, segurança microbiológica, alivia úlceras na boca e candiasis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
é um probiótico superdrink  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, baixo teor de gordura, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
Bloating, diarréia, gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos  

O que é

O que é
Lacticínio producto  
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
França  
África  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema  
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  

Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5- 10 minutos  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
15  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
100,00 °F  
4

Validade
2 dias  
2- 3 semanas  

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