Cara membuat creme Anglaise dan Amasi
Bahan
susu, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Hal-hal yang perlu
panci saus, pengaduk
Wadah
Waktu persiapan
5- 10 menit
10- 12 jam
Waktunya memasak
15
Tak dapat diterapkan
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2 hari
2- 3 minggu