De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 3 ovos, açúcar de 3/4 de copo, sal, extrato de baunilha
  
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
  
Fermentação agente
não aplicável
  
bactérias mesófilas
  
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
  
tigela, Colander, panela grande, musselina
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
não disponível
  
2 semanas
  
tempo de cozimento
60
  
30
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2 dias
  
3-4 semanas