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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है फ्रोजन कस्टर्ड और मलाई चीज़


कैसे बनते है मलाई चीज़ और फ्रोजन कस्टर्ड


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भारी क्रीम 1 कप, 3 अंडे, 3/4 कप चीनी, नमक, वेनीला उद्धरण   
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
मेसोफिलिक बैक्टीरिया   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनुपलब्ध   
2 सप्ताह   

पकाने का समय
60   
30   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
383.00 °F   
1
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
दो दिन   
3-4 सप्ताह   

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