Como fazer Coalhada e Gomme
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
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Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
panela grande
Preparação Tempo
3- 4 horas
15- 20 minutos
tempo de cozimento
15
180
Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
2- 3 semanas